Каталог товаров

Кресс-салат. Живая грядка

80 руб.

В корзину

Яркий, терпкий вкус кресс-салата и его горчичное послевкусиепозволяют готовить с ним самые различные блюда - мясо, рыбу, салаты или гарниры. Используйте кресс-салат как привычную зелень, но и не бойтесь экспериментировать. Регулярное употребление микрозелени кресс-салата благотворно влияет на нервную систему, нормализует кровяное давление, улучшает сон и возбуждает аппетит.


Калорийность 32кКал.

Белки: 2,6 г.

Жиры: 0,7 г.

Углеводы: 4,4 г.

Кресс-салат имеет тонкий стебель с остро изрезанными листьями. Высота зеленого ростка 5-8 см.

Полезные свойства. Употребление кресс-салата возбуждает аппетит, приводит в норму давление, выводит шлаки из организма, замедляет процесс старения.

Использование в кулинарии. Кресс-салат используется как зеленый компонент пресных салатов, в которые он вносит свой характерный вкус, делая блюдо вкуснее и полезнее Вкус кресс-салата немного горький и острый, многие путают его с хреном.

Кресс-салат широко известен европейской кухне. Свежие зеленые листики кладут в бутерброды, сэндвичи, брускеты и бургеры. Положив несколько листиков в соус для бутерброда, вы тем самым сделаете его чуть острее и пикантнее.

Кресс-салат хорошо дополнит вкус мяса и белой рыбы.

Кресс-салат возбуждает аппетит, поэтому его можно использовать в комплиментах гостям перед ужином.

Нет комментариев

Добавить комментарий